Érick Sánchez, centrocampista del América, è sceso in campo nella maggior parte delle partite del club in Liga MX nel 2024/2025, avendo collezionato 17 presenze, per un totale di 836 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 8 presenze su 24 giornate ed è stato utilizzato come subentrato in 9 occasioni.
Il centrocampista ha giocato la sua ultima partita l'8 dicembre, con il Club América: una vittoria per 4-3 contro il Cruz Azul, in cui ha giocato solamente 6 minuti.
Nell'ultima stagione con il Pachuca in Liga MX Sánchez ha collezionato 32 presenze, realizzando 9 gol e fornendo 6 assist vincenti.
Prima di cominciare l'esperienza con il Club América nel giugno 2024, Sánchez ha collezionato 149 presenze in campionato con il Pachuca, per un totale di 20 gol e 17 assist.