Il difensore del Torino Saúl Coco è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Serie A nel 2024/2025, avendo collezionato 12 presenze, per un totale di 1080 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in tutte le 12 presenze, su 13 giornate.
Coco ha collezionato la sua ultima presenza il 24 novembre, con il Torino: un pareggio per 1-1 contro il Monza, in cui ha giocato 90 minuti. In totale il difensore ha segnato 2 gol in questa stagione - terzo a pari merito tra i giocatori della propria squadra.
L'ultimo gol di Coco nella competizione è arrivato nella sconfitta per 3-2 contro la Lazio, il 29 settembre. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Venezia il 30 agosto, con una rete nella vittoria per 1-0.
La prossima gara per il Torino sarà una gara casalinga contro il Napoli, l'1 dicembre.
Nella passata stagione di LaLiga Coco è sceso in campo in 30 partite con il Las Palmas, realizzando 1 gol.
Prima di cominciare l'esperienza con il Torino nel luglio 2024, il difensore ha collezionato 79 presenze in campionato con il Las Palmas, per un totale di 2 gol.
Il 17 agosto 2024 Coco ha debuttato in Serie A, all'età di 25 anni e 189 giorni contro il Milan. Finora in Serie A, ha giocato 12 partite, con 2 gol.