Moïse Sahi è un attaccante dello Strasburgo che non ha disputato nessuna delle 9 partite che la sua compagine ha disputato finora in Ligue 1 nel 2024/2025.
Sahi ha giocato la sua ultima partita il 12 maggio 2024, con lo Strasburgo: una vittoria per 2-1 contro il Metz, in cui ha giocato 60 minuti.
La prossima gara per lo Strasburgo sarà una trasferta contro il Saint-Étienne, il 2 novembre.
Sahi ha giocato 1 partita di National 3 nell'ultima stagione con Strasbourg II, garan in cui ha realizzato 1 gol.
L'attaccante è tornato a giocare con lo Strasburgo nel luglio 2023 dopo un'esperienza in prestito con Strasbourg II, con cui ha collezionato 2 presenze in campionato, con 2 gol segnati.
L'attaccante ha fatto il suo esordio in campionato con lo Strasburgo il 4 aprile 2021 come subentrato contro il Bordeaux a 19 anni e 105 giorni. In totale, nella sua carriera in Ligue 1, ha collezionato 32 partite, con 4 gol e 1 assist.