Luc Mares è un difensore MVV che è sceso in campo nella maggior parte delle gare del suo club in Eerste Divisie nel 2020/2021, avendo collezionato 36 presenze, per un totale di 3188 minuti. É partito titolare in tutte le 36 presenze, su 38 giornate.
Mares ha collezionato la sua ultima presenza il 12 maggio, con MVV: una vittoria per 3-1 contro Den Bosch, in cui ha giocato 39 minuti. In totale il difensore ha realizzato 2 gol nel 2020/2021. Ha ricevuto 7 cartellini gialli.
Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro NEC il 6 febbraio, avendo realizzato due reti nella vittoria per 2-1.
Nell'ultima stagione con MVV in Eerste Divisie Mares ha collezionato 28 presenze, realizzando 3 gol.
Prima di arrivare a vestire la maglia MVV nel gennaio 2018, Mares ha collezionato 54 presenze in campionato con Fortuna Sittard, per un totale di 1 gol e 1 assist.