Lautaro Giaccone è un centrocampista del Rosario Central che ha giocato nella maggior parte delle partite del club in Liga Profesional Argentina nel 2024, avendo collezionato 28 presenze, per un totale di 1088 minuti. É partito titolare in 11 presenze su 41 giornate ed è stato utilizzato frequentemente come subentrato, in 17 occasioni.
Il centrocampista ha collezionato la sua ultima presenza il 14 dicembre, con il Rosario Central: una vittoria per 2-1 contro Belgrano, in cui ha giocato solamente 3 minuti. In totale il centrocampista ha segnato 2 reti in questa stagione; ha inoltre offerto 2 assist.
É stato contro Sarmiento il 19 luglio che Giaccone ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 4-2. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il River Plate il 7 aprile, avendo realizzato una rete nella sconfitta per 2-1.
Giaccone ha giocato 26 partite di Liga Profesional Argentina nell'ultima stagione con il Rosario Central, realizzando 4 gol e fornendo 6 assist vincenti.
Il centrocampista è tornato a giocare per il Rosario Central nel gennaio 2023 dopo un'esperienza in prestito con Ferro Carril Oeste, con cui ha collezionato 27 presenze in campionato, con 2 gol segnati.
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