Jorge Sánchez, difensore del Cruz Azul, ha giocato la maggior parte delle partite del suo club in Liga MX nel 2024/2025, avendo collezionato 15 presenze, per un totale di 1248 minuti. É partito titolare in tutte le 15 presenze, su 17 giornate.
La sua ultima presenza nella competizione è stata il 9 novembre, gara in cui ha giocato 89 minuti con la maglia del Cruz Azul contro il Tigres UANL, nel pareggio per 1-1. In totale il difensore ha segnato 1 rete in questa stagione; ha inoltre registrato 1 assist.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 2-0 contro il Club Santos Laguna il 2 novembre.
Nella passata stagione di Primeira Liga Sánchez è sceso in campo in 14 partite con il Porto, fornendo 2 passaggi vincenti.
Il difensore è passato a giocare con il Cruz Azul nel luglio 2024, mentre prima giocava con l'Ajax, con cui ha collezionato 17 presenze in campionato, con 2 gol e 3 assist.