Il difensore del Rosario Central Carlos Quintana è sceso in campo nella maggior parte delle partite della sua squadra in Liga Profesional Argentina nel 2024, avendo collezionato 22 presenze, per un totale di 1840 minuti. É partito titolare in 21 presenze su 41 giornate ed è entrato 1 volta.
L'ultima presenza di Quintana risale al 4 novembre, contro Independiente Rivadavia. In quella partita ha segnato un gol nel pareggio per 1-1. In totale il difensore ha realizzato 3 reti in questa stagione. Ha ricevuto 7 cartellini gialli, oltre a essere stato espulso 1 volta.
Il primo gol di Quintana in questo campionato è arrivato contro il Gimnasia La Plata nella vittoria per 2-1 il 17 febbraio.
Nella passata stagione di Liga Profesional Argentina Quintana ha giocato 39 partite con il Rosario Central, gare in cui ha realizzato 2 gol e fornito 1 assist.
Quintana è passato a giocare con il Rosario Central nel dicembre 2022, mentre prima giocava con l'Argentinos Juniors, con cui ha collezionato 59 presenze in campionato, con 3 gol segnati.