Verónica Boquete è una centrocampista Milan che è scesan in campo 14 gare di Serie A Women nel 2020/2021 dopo aver raggiunto il club il 9 novembre 2020, essendo partita titolare in tutte le 14 presenze.
Boquete ha giocato la sua ultima gara il 23 maggio, con Milan: un pareggio per 2-2 contro Hellas Verona, in cui ha giocato 90 minuti. In questa stagione la centrocampista ha offerto 3 assist.
Boquete ha giocato 21 partite di NWSL nell'ultima stagione con Utah Royals, gare in cui ha fornito 6 assist.
Boquete ha iniziato la sua esperienza con Milan nel marzo 2019, mentre prima giocava con Milan, con cui ha collezionato 14 presenze in campionato, con 3 assist forniti.