Simon Asta è un difensore del Greuther Fürth che ha giocato la maggior parte delle partite del suo club in 2. Bundesliga nel 2024/2025, avendo collezionato 14 presenze, per un totale di 989 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 12 di queste presenze, su 17 giornate, ed è entrato a gara in corso 2 volte.
L'ultima partita di Asta in 2. Bundesliga è stata il 21 dicembre, gara in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Greuther Fürth contro l'Amburgo, nella sconfitta per 5-0.
La prossima gara per il Greuther Fürth sarà una trasferta contro Preußen Münster, il 18 gennaio.
Asta ha giocato 32 partite di 2. Bundesliga nell'ultima stagione con il Greuther Fürth, gare in cui ha realizzato 2 gol e fornito 4 passaggi vincenti.
Asta è passato a giocare con il Greuther Fürth nell'ottobre 2020, mentre prima giocava con l'Augsburg, con cui ha collezionato 2 presenze in campionato.
Il 19 dicembre 2020 Asta ha debuttato in 2. Bundesliga, all'età di 19 anni e 328 giorni contro l'Eintracht Braunschweig. In totale, nella sua carriera in 2. Bundesliga, ha giocato 82 partite, con 4 gol e 10 assist.