Il centrocampista AGF Patrick Olsen è sceso in campo nella maggior parte delle gare del suo club in Superliga nel 2020/2021, avendo collezionato 31 presenze, per un totale di 2685 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in tutte le 31 presenze, su 33 giornate.
Il centrocampista ha collezionato la sua ultima presenza il 28 maggio, con AGF: una vittoria per 5-3 contro AaB, in cui ha giocato 105 minuti. Il centrocampista ha realizzato 3 gol in questo campionato. Ha ricevuto 9 cartellini gialli.
Il suo ultimo gol in campionato è arrivato nella sconfitta per 2-1 contro Brøndby, il 20 maggio. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro SønderjyskE il 21 febbraio, con una rete nella vittoria per 2-0.
Nella passata stagione di Superliga Olsen è sceso in campo in 35 partite con AaB, realizzando 7 gol e fornendo 3 passaggi vincenti.
Il centrocampista ha iniziato la sua esperienza con AGF nell'agosto 2020, mentre prima giocava con AaB, con cui ha collezionato 35 presenze in campionato, con 7 gol e 3 assist.