Morten Hjulmand è un centrocampista del Lecce che ha giocato la maggior parte delle gare del suo club in Serie A nel 2022/2023, avendo collezionato 35 presenze, per un totale di 2963 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 34 di queste presenze, su 38 giornate, ed è entrato a gara in corso 1 volta.
Hjulmand ha giocato la sua ultima gara il 4 giugno, con il Lecce: una sconfitta per 3-2 contro il Bologna, in cui ha giocato 90 minuti. In questa stagione il centrocampista ha offerto 4 assist - primo a pari merito per il suo club. Ha ricevuto 9 cartellini gialli, oltre a essere stato espulso 1 volta.
Nella passata stagione di Serie B Hjulmand ha giocato 37 partite con il Lecce, fornendo 3 assist.
Hjulmand è passato a giocare con il Lecce nel gennaio 2021, mentre prima giocava con l'Admira, con cui ha collezionato 68 presenze in campionato, con 1 gol e 2 assist.
Il centrocampista ha fatto il suo esordio in Serie A con il Lecce il 13 agosto 2022 come titolare contro l'Inter a 23 anni e 49 giorni. Finora in Serie A, ha collezionato 35 partite, con 4 assist.