Mathias Olesen, centrocampista del Colonia, è sceso in campo nella maggior parte delle partite del club in 2. Bundesliga nel 2024/2025, avendo collezionato 6 presenze, per un totale di 66 minuti. Tutte le sue presenze sono state da subentrato.
Olesen ha collezionato la sua ultima presenza il 2 novembre, con il Colonia: una vittoria per 1-0 contro l'Hertha BSC, in cui ha giocato solo 10 minuti.
La trasferta contro Preußen Münster, il 22 novembre, sarà la prossima sfida di 2. Bundesliga per il Colonia.
Olesen ha giocato 17 partite di Super League nell'ultima stagione con Yverdon Sport, fornendo 1 assist.
Olesen è tornato a giocare con il Colonia nel luglio 2024 dopo un'esperienza in prestito con Yverdon Sport, con cui ha collezionato 17 presenze in campionato, con 1 assist vincente.
Olesen ha fatto il suo esordio in 2. Bundesliga con il Colonia il 24 agosto 2024 come subentrato contro l'Eintracht Braunschweig a 23 anni e 156 giorni. In totale, nella sua carriera in 2. Bundesliga, ha collezionato 6 partite, senza gol e senza assist.