Il difensore del Colonia Julian Pauli ha giocato la maggior parte delle gare della sua squadra in 2. Bundesliga nel 2024/2025, avendo collezionato 14 presenze, per un totale di 1119 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 13 di queste presenze, su 16 giornate, ed è entrato a gara in corso 1 volta.
La sua ultima partita in 2. Bundesliga risale al 30 novembre, gara in cui ha giocato 71 minuti con la maglia del Colonia contro l'Hannover, nel pareggio per 2-2.
La trasferta contro Kaiserslautern, il 22 dicembre, sarà la prossima gara di 2. Bundesliga per il Colonia.
Nell'ultima stagione con Köln II in Regionalliga Pauli ha collezionato 4 presenze.
Il 2 agosto 2024 Pauli ha debuttato in 2. Bundesliga, all'età di 19 anni e 15 giorni contro l'Amburgo. In totale, nella sua carriera in 2. Bundesliga, ha collezionato 14 partite, senza gol e senza assist.