Juan Pedroza è un attaccante Independiente Santa Fe che non ha preso parte a molte delle sfide della sua squadra in Primera A nel 2021, avendo collezionato 3 presenze, per un totale di 103 minuti. È stato scelto nell'11 iniziale in 1 di queste presenze su 20 giornate ed è stato soprattutto utilizzato come subentrato, in 2 occasioni.
L'ultima presenza di Pedroza in campionato è stata il 3 aprile, gara in cui ha giocato 45 minuti con la maglia Independiente Santa Fe contro Deportivo Pereira, nel pareggio per 1-1.
Nell'ultima stagione con Independiente Santa Fe in Primera A Pedroza ha collezionato 11 presenze.