Jannik Hofmann è un difensore del Nürnberg che ha collezionato 3 presenze, per un totale di 170 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 2 partite su 11 giornate ed è entrato dalla panchina 1 volta.
Il difensore ha giocato la sua ultima gara il 25 ottobre, con il Norimberga: una vittoria per 8-3 contro il Jahn Regensburg, in cui ha giocato solamente 6 minuti.
Nella prossima partita di 2. Bundesliga, l'8 novembre, il Norimberga dovrà giocare una gara casalinga contro Kaiserslautern.
Nell'ultima stagione con il Norimberga in 2. Bundesliga Hofmann ha collezionato 5 presenze, gare in cui ha fornito 1 assist.
Il difensore ha fatto il suo esordio in 2. Bundesliga con il Norimberga il 9 febbraio 2024 come subentrato contro Wehen Wiesbaden all'età di 21 anni e 346 giorni. In totale, nella sua carriera in 2. Bundesliga, ha collezionato 8 partite, con 1 assist.