Gabriel Strefezza è un attaccante del Como che è sceso in campo in ogni partita di Serie A del 2024/2025, sempre da titolare.
La sua ultima apparizione nella competizione è stata l'1 settembre, gara in cui ha giocato 83 minuti con la maglia del Como contro l'Udinese, nella sconfitta per 1-0.
La prossima gara per Como sarà una gara casalinga contro il Bologna, il 15 settembre.
Strefezza ha giocato 15 partite di Serie B nell'ultima stagione con Como, realizzando 3 gol e fornendo 2 assist.
A gennaio 2024 Como ha acquisito in prestito Strefezza, al tempo giocatore del Lecce, squadra per cui ha collezionato in totale 89 presenze in campionato, realizzando 23 gol e fornendo 10 assist. Ha siglato il suo trasferimento definitivo come giocatore del Como a luglio 2024.
Strefezza ha esordito in campionato con la SPAL il 15 settembre 2019, giocando 28 minuti, da subentrato, contro la Lazio a 22 anni e 150 giorni. La prima presenza con il suo club attuale, Como, in Serie A è stata nella partita contro la Juventus il 19 agosto 2024.
In totale, nella sua carriera in Serie A, conta 89 presenze con 10 gol segnati e 6 assist per i compagni.