Gabriel Strefezza del Como è sceso in campo in ogni gara di Serie A del 2024/2025, sempre da titolare.
L'attaccante ha collezionato la sua ultima presenza il 25 ottobre, con Como: una sconfitta per 1-0 contro il Torino, in cui ha giocato 74 minuti. In totale l'attaccante ha segnato 2 reti nel 2024/2025 - secondo tra i giocatori del suo club; ha inoltre offerto 1 assist.
L'ultimo gol di Strefezza nella competizione è stato nella sconfitta per 3-1 contro il Napoli, il 4 ottobre. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Atalanta il 24 settembre, con una rete nella vittoria per 3-2.
La gara casalinga contro la Lazio, il 31 ottobre, sarà la prossima gara di Serie A per Como.
Strefezza ha giocato 15 partite di Serie B nell'ultima stagione con Como, realizzando 3 gol e fornendo 2 assist vincenti.
A gennaio 2024 Strefezza, in quel periodo giocatore del Lecce, ha iniziato a giocare per Como in prestito. Ha collezionato 89 presenze in campionato in totale con il Lecce, realizzando 23 gol e fornendo 10 assist. Il suo passaggio a giocatore del Como è stato definitivo a luglio 2024.
Il 15 settembre 2019 Strefezza ha esordito in Serie A con la SPAL, a 22 anni e 150 giorni, contro la Lazio. La prima presenza con il suo club attuale, Como, in Serie A è stata nella partita contro la Juventus il 19 agosto 2024.
In generale, in Serie A, ha giocato 95 gare con 12 reti realizzate e 7 assist per i compagni.