Gabri Veiga è un centrocampista del Celta Vigo che ha giocato in 1 partita di LaLiga nel 2023/2024, in totale 17 minuti. Tutte le sue presenze sono state da subentrato.
Veiga ha giocato la sua ultima gara il 13 agosto, con il Celta Vigo: una sconfitta per 2-0 contro l'Osasuna, in cui ha giocato 17 minuti.
Il Celta Vigo si trova al 16° posto in classifica, con 1 punto, e nella prossima partita di LaLiga, l'1 settembre, dovrà giocare una trasferta contro l'Almería.
Nella passata stagione di Primera División Veiga ha giocato 36 partite con il Celta Vigo, realizzando 11 gol e fornendo 4 assist.
Veiga è passato a giocare con il Celta Vigo nel settembre 2020, mentre prima giocava con Celta de Vigo II, con cui ha collezionato 64 presenze in campionato, con 10 gol segnati.
Il 19 settembre 2020 Veiga ha debuttato in LaLiga, an 18 anni e 115 giorni contro il Valencia. Finora in LaLiga, ha giocato 50 partite, con 11 gol e 4 assist.