L'attaccante del AZ Ernest Poku ha collezionato 7 presenze, per un totale di 454 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 5 partite su 17 giornate ed è entrato a gara in corso 2 volte.
L'ultima partita di Poku in campionato è stata il 21 dicembre, partita in cui ha giocato 77 minuti con la maglia del AZ contro il Twente, nella vittoria per 1-0. In totale l'attaccante ha registrato 1 assist in questa stagione.
La prossima partita per l'AZ sarà una trasferta contro il PSV, l'11 gennaio.
Nella passata stagione di Eredivisie Poku è sceso in campo in 21 partite con l'AZ, realizzando 1 gol e fornendo 3 assist vincenti.
Prima di cominciare l'esperienza con l'AZ nel luglio 2021, Poku ha collezionato 59 presenze in campionato con AZ II, per un totale di 16 gol e 5 assist.