Enrico Valentini è un difensore del Nürnberg che ha collezionato 2 presenze, per un totale di 60 minuti. Entrambe le sue presenze sono state da subentrato.
L'ultima presenza di Valentini risale al 10 agosto, contro lo Schalke 04. In quella partita ha fornito un assist vincente nella vittoria per 3-1. In totale il difensore ha registrato 1 assist in questa stagione.
La prossima gara per il Norimberga sarà una trasferta contro il Paderborn, il 22 novembre.
Nella passata stagione di 2. Bundesliga Valentini ha giocato 17 partite con il Norimberga.
Valentini è passato a giocare con il Norimberga nel luglio 2017, mentre prima giocava con il Karlsruher, con cui ha collezionato 80 presenze in campionato, con 2 gol e 7 assist.
Valentini ha iniziato la sua carriera in 2. Bundesliga con Aalen il 26 agosto 2012, giocando 1 minuto, da subentrato, contro il Bochum all'età di 23 anni e 187 giorni. La prima presenza con il suo club attuale, il Norimberga, in 2. Bundesliga è stata nella sfida contro Kaiserslautern il 30 luglio 2017.
In generale, in 2. Bundesliga, conta 280 presenze con 16 gol segnati e 26 assist per i compagni. Valentini è stato espulso due volte in 2. Bundesliga, oltre ad aver ricevuto 48 cartellini gialli.