Bruno Méndez è un difensore del Toluca che ha giocato nella maggior parte delle gare del club in Liga MX nel 2024/2025, avendo collezionato 10 presenze, per un totale di 676 minuti. É partito titolare in 7 presenze su 17 giornate ed è entrato 3 volte.
L'ultima partita di Méndez in campionato è stata il 2 novembre, partita in cui ha giocato 36 minuti con la maglia del Toluca contro il León, nel pareggio per 2-2. Sfortunatamente sia per Méndez che per il Deportivo Toluca, ha ricevuto un cartellino rosso nel match.
Nella passata stagione di LaLiga Méndez è sceso in campo in 17 partite con il Granada, realizzando 2 gol.
Méndez è passato a giocare con il Deportivo Toluca nel luglio 2024, mentre prima giocava con il Granada, con cui ha collezionato 17 presenze in campionato, con 2 gol segnati.